Appellations d’origine protégée (AOP), indications géographiques protégées (IGP) et Spécialités traditionnelles garanties (STG)

BOUDIN BLANC DE LIEGE

(version février 2022)

Dossier de demande d’enregistrement de la dénomination « Boudin blanc de Liège » en qualité d’IGP

 

SAUCISSON GAUMAIS, COLLIER GAUMAIS, BAUDRUCHE GAUMAISE, PIPE GAUMAISE

(version décembre 2020)

Dossier de demande d’enregistrement des dénominations « Saucisson gaumais, Collier gaumais, Baudruche gaumaise, Pipe gaumaise » en qualité d’IGP

 

SAUCISSON D’ARDENNE, COLLIER D’ARDENNE, PIPE D’ARDENNE

(version janvier 2015)

PLATE DE FLORENVILLE

(version mai 2014)

  • Dossier de demande d’enregistrement de la dénomination « Plate de Florenville » en qualité d’IGP
     

ESCAVÈCHE DE CHIMAY

(version août 2020)

  • Dossier de demande d’enregistrement de la dénomination « Escavèche de Chimay » en qualité d’IGP
     

MIEL WALLON

(version décembre 2017)

  • Dossier de demande d’enregistrement de la dénomination « Miel wallon » en qualité d’IGP
     

BÈTCHÉYE /
BOULETTE DE HUY /
BOULETTE DE NAMUR /
BOULETTE DE NIVELLES /
BOULETTE DE ROMEDENNE /
BOULETTE DE SURICE /
CASSETTE DE BEAUMONT /
CRAU STOFÉ /

(version juin 2018)

VIANDE DE BLANC-BLEU BELGE

(version décembre 2018)

Des informations complémentaires, des données chiffrées et une documentation à consulter et/ou emprunter sont également disponibles via notre Centre de documentation.