Principes et informations générales

La production biologique est un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui allie les meilleures pratiques environnementales, un haut degré de biodiversité, la préservation des ressources naturelles, l’application de normes élevées en matière de bien-être animal et une méthode de production respectant la préférence de certains consommateurs à l’égard de produits obtenus grâce à des substances et à des procédés naturels.
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Contrôle et certification

Afin de garantir aux consommateurs que les produits labellisés « biologiques » ou « bio » sont conformes au cahier des charges et répondent à leurs attentes, l’ensemble des maillons de la chaîne qui va du producteur de matières premières agricoles et aquacoles jusqu’au détaillant doit être contrôlé.
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Les étapes avant de commencer une activité en bio

Pour les producteurs, choisir de passer au mode de production biologique implique d’adopter et de respecter le cahier des charges défini par la réglementation dès le début de la période de conversion. Il est donc particulièrement important de s’informer au préalable.
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Plan stratégique pour le développement de l’agriculture biologique à l’horizon 2020

Ce plan se décline en 20 actions, réparties à travers 5 axes que sont la recherche, le développement, l’encadrement, la formation et la promotion.
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Aides à l'agriculture bio

Retrouvez ici toutes les informations concernant le régime des aides à l'agriculture biologique.
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